Ensalada con vinagreta de fresas

viernes, agosto 30, 2013

¡¡Hola a todos!!

Aunque las fresas no están ya muy de temporada, aún podemos encontrarlas en algunas fruterías así que tenemos que aprovecharlas.

Con este calorcito, y en plena ola de calor, a todos nos apetecen más ensaladitas que no un platazo de cocido o de lentejas (aunque debemos comerlas igualmente aunque sea en ensalada).
Por esta razón hoy os traigo una ensaladita fresca, sencilla y sobretodo diferente.


** ENSALADA CON VINAGRETA DE FRESAS **



¿Qué como se hace?

¡¡¡Allá vamos!!!





¿A que no os he engañado? Fácil como ella sola, y además buenísima.
Otra receta express ideal para estos meses de verano




Os dejo la lista de ingredientes para que vayáis a hacer la compra.


Ingredientes:

Ingredientes para la ensalada:
-  75 gr de berros
- 100 gr de lechuga variada 

-  5 cucharadas soperas de aceite de oliva 
-  2 y media cucharadas soperas de vinagre de fresa 
-  450 gr de fresas cortadas a la mitad 
- 100 gr de nueces partidas a la mitad
- sal


Ingredientes para la vinagreta:
   - 100 gr de fresas en trozos
   - 1 cucharada sopera de azúcar
   - 125 ml de vinagre de módena




Espero que la hagáis y me contéis que os ha parecido.

Un besote.



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